【ハンバーグ×イタリアン居酒屋】クワトロヴァッリ　調布店

需提前預訂！ 2025年我們將推出特色烤雞！堂食或外帶皆可！

*調味料需要 48 小時才能滲入肉中，因此我們無法在當天供應。請僅透過電話預訂。

*由於烤箱容量有限，我們兩小時內只能烤兩隻雞。例如，如果您下午6點下單烤雞，即使我們立即開始烹飪，最早也要到晚上8點才能完成。

將用各種香草醃製的整隻小雞的肚子塞滿弗里科，然後在烤箱中慢慢烘烤 2 小時。

如果要取出，可以在家中的烤箱加熱。此時，放入預熱至150°C的烤箱中加熱約30分鐘，然後插入竹籤或類似物檢查是否熱。

最後，將烤箱溫度重新設定為 200°C，烘烤約 3 分鐘，使表皮變脆。我們不會在皮的表面使用醬油等醬料，但如果您想這樣做，請注意不要燒焦。

如果烤盤還有空間的話，我覺得把煮熟的馬鈴薯、地瓜、綠花椰菜、羅馬花椰菜等一起放進烤箱會更好看。